Article mis en avant

Gérer le service avec la D-Vine

13h20 un vendredi en plein service, la table 6 commande un verre de Chablis, de Pacherenc, de Pomerol et de Cahors. Quelques minutes plus tard, la table voisine commande 3 verres de vin. Sept flacons à servir sans faire attendre vos clients ? Pas de panique, nous avons pensé à tout… Afin de gérer au mieux une forte demande pendant un service, nous vous proposons … Continuer de lire Gérer le service avec la D-Vine

Introduction aux Vins du Monde

Laurent Derhé, Meilleur Ouvrier de France Sommelier et notre œnologue, Béatrice Domine, vous invitent au voyage à travers une initiation aux Vins du Monde. Ouvrez grand vos papilles… Découvrir les vins d’ailleurs ce n’est pas renier nos terroirs mais faire preuve de curiosité. Aujourd’hui dans le monde, 4 millions d’hectares de vignes sont plantées. Si la France reste un producteur majeur du vin, elle ne … Continuer de lire Introduction aux Vins du Monde

Embarquement immédiat au cœur des terroirs viticoles du monde

A l’occasion de l’internationalisation de la carte des vins, 10-Vins lance une opération spéciale Vins du Monde ! Des références des quatre coins du monde sont à découvrir à travers un jeu concours et une Master Class inédite animée par un Meilleur Ouvrier de France Sommelier. Alors, prêt à décoller ? Après une première escale aux Etats-Unis en 2018, l’équipe D-Vine poursuit son voyage et vous emmène … Continuer de lire Embarquement immédiat au cœur des terroirs viticoles du monde