Sur la route des Grands Crus de Bourgogne

A l’occasion des fêtes, les Grands Crus de Bourgogne sont à l’honneur chez 10-Vins dans un coffret 100% Chardonnay. Petit cours de rattrapage avec notre œnologue Béatrice Dominé pour tout savoir de ces Grands Crus de Bourgogne, région phare de la viticulture française, à la renommée internationale.

Chambertin, Bonnes-Mares, Romanée-Conti, Corton, Montrachet, ces appellations évoquent ce que la Bourgogne a de plus prestigieux et de plus accompli. Des Grands Crus qui en font rêver plus d’un et dont la réputation à travers le monde n’est plus à faire.

Ces Grands Crus sont d’autant plus recherchés qu’ils sont rares. La Bourgogne compte en effet 33 parcelles de Grands Crus, réparties sur 560 hectares, qui représentent à peine 2% de la production bourguignonne. Répartis sur 3 sous-régions, seulement 12 villages possèdent ce prestigieux niveau d’appellation, dont la plupart se situe dans le vignoble de la Côte de Nuits.

Répartition des niveaux d’appellations
Caractéristiques des cépages

Majoritairement produits en vins rouges (61%), ces Grands Crus ont tous la particularité d’être monocépages.

Aujourd’hui, 4 des 33 Grands Crus de Bourgogne sont à découvrir chez 10-Vins : Corton, Bonnes-Mares, Chablis et enfin Corton-Charlemagne.


Pour les fêtes, 10-Vins vous propose un coffret 100% Chablis. L’occasion de découvrir le Chardonnay à son apogée et de laisser ce cépage sublimé, exprimer toute sa complexité. Ce coffret est composé de 3 Chablis d’exception, de 4 verres Ridel et d’un poster sur les Grands Crus pour aller encore plus loin dans la découverte…

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