Découvrez l’excellence du Corton-Charlemagne

Vignoble de Bourgogne : un terroir hors-norme

Avant de parler du Corton-Charlemagne, laissons nous transporter au cœur du terroir exceptionnel du vignoble de Bourgogne. Celui-ci s’étend sur 250 km et traverse 3 départements pour 5 vignobles :

  • L’Yonne (Chablis-Grand Auxerrois)
  • La Côte d’Or (Côtes de Nuits et Côtes de Beaune)
  • La Saône-et-Loire (Côte Chalonnaise et Mâconnais)

Sa superficie représente 29500 hectares (dont 25 000 hectares en appellations) cultivés majoritairement en Chardonnay et Aligoté pour les blancs et Pinot noir pour les rouges.

Le vignoble de Bourgogne compte 84 AOC : 6 appellations régionales, 45 appellations communales et 33 appellations « Grands Crus ».

bourgogne

Le Corton-Charlemagne

Le Corton-Charlemagne est l’un des 33 Grands Crus de Bourgogne. Il est implanté en Côtes de Beaune sur les communes d’Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny et de Pernand-Vergelesses. Le vignoble représente une superficie de 51 hectares exclusivement plantés en Chardonnay. Ces 51 hectares donnent une production de 2244 hectolitres soit seulement 230 000 bouteilles en moyenne.

Pour l’anecdote, si on appelait Charlemagne l’empereur à la barbe fleurie, c’est en raison du vin rouge qui la colorait lorsqu’il buvait un peu trop vite. Son épouse lui en aurait fait grief, lui conseillant de planter cette vigne en raisins blancs. Ce qui fut fait : ainsi le Corton-Charlemagne est devenu un vin blanc ! C’est du moins ce que la légende assure…

A la découverte du Corton-Charlemagne, Domaine Muzard Lucien et Fils, 2015

Le Domaine Muzard appartient à une très vieille famille Santenoise, viticulteurs de père en fils depuis 9 générations. Claude et Hervé Muzard exploitent aujourd’hui les 17 hectares du domaine familial. L’exploitation a su garder des méthodes traditionnelles tout en améliorant la qualité grâce à des nouvelles techniques : un savoir-faire incontestable qui nous offre un Corton-Charlemagne d’exception.

Paré de sa robe jaune pâle et de ses reflets dorés, le Corton-Charlemagne du Domaine Muzard Lucien et Fils 2015 révèle au nez la richesse traditionnelle des Chardonnay de Bourgogne avec des notes beurrées et briochées, ainsi que florales. Une fois en bouche on découvre un blanc sec tendre avec un mélange d’amplitude, d’opulence et d’onctuosité complété d’une pointe d’acidité. Le plaisir est prolongé par une belle persistance en bouche.

Un Grand Cru à prix doux pour la Foire aux vins

Pour la foire aux vins, 10-Vins vous offre 1 flacon pour 5 flacons de Corton-Charlemagne achetés : soit 5 + 1 offert en cliquant juste ici.                                                                                           L’occasion de (re)découvrir ce Cru d’exception !

Retrouvez l’intégralité de notre sélection foire aux vins sur notre site : https://www.10-vins.com/fr/foire-aux-vins

Publicités