Découvrez l’excellence du Corton-Charlemagne

 

Partons à la découverte du vignoble de Bourgogne…

Avant de parler du Corton-Charlemagne voici quelques chiffres sur ce terroir hors norme !

Le vignoble de Bourgogne s’étend sur 250 km de long du nord de Chablis au sud du Mâconnais. Les appellations « Grand Cru » au nombre de 33, représentent seulement 1,5% de la production.

bourgogne

Pour l’anecdote, si on appelait Charlemagne l’empereur à la barbe fleurie, c’est en raison du vin rouge qui la colorait lorsqu’il buvait un peu trop vite. Son épouse lui en aurait fait grief, lui conseillant de planter cette vigne en raisins blancs. Ce qui fut fait : ainsi le Corton-Charlemagne est devenu un vin blanc ! C’est du moins ce que la légende assure…

Parlons Grand Cru : le Corton-Charlemagne est l’un des 33 Grands Crus de Bourgogne, il est implanté sur les communes d’Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny et de Pernand-Vergelesses. Le vignoble représente une superficie de 51 hectares exclusivement plantés en Chardonnay. Ces 51 hectares donnent une production de 2244 hectolitres soit seulement 230 000 bouteilles en moyenne.

Zoom sur la nouveauté D-Vine : paré de sa robe jaune pâle et de ses reflets dorés, le Corton-Charlemagne du Domaine Muzard Lucien et Fils 2015 révèle au nez la richesse traditionnelle des Chardonnay de Bourgogne avec son côté beurré et brioché, ainsi que floral. Une fois en bouche nous découvrons un blanc sec tendre avec un mélange d’amplitude, d’opulence et d’onctuosité complété d’une pointe d’acidité. Ce Corton-Charlemagne présente une longue persistance en bouche… Un Grand Cru à découvrir sans tarder sur www.10-Vins.com

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