L’art de la dégustation par 10-Vins

« La dégustation est l’appréciation par la vue, le goût et l’odorat des qualités d’un vin » Emile Peynaud Pour effectuer une bonne dégustation… Un bon verre est indispensable ! Alors utilisez de préférence, un verre tulipe type INAO pour concentrer les arômes olfactifs. Voici les qualités indispensables d’un bon verre : – Transparent et mince – De ligne simple – De volume suffisant – De forme adaptée En janvier, … Continuer de lire L’art de la dégustation par 10-Vins

Carnet de voyage : la D-Vine aux USA

Lundi 2 janvier 2017 – Jour 1 :  Destination Las Vegas La nouvelle année est là. Nous vous souhaitons à tous de beaux projets pour 2017… Si nous devons retenir deux maître-mots en 2016, les voici : partage & convivialité. Ces mots nous viennent tout droit des retours de nos clients et nous espérons les faire vivre pleinement avec vous cette année. Nous sommes dans … Continuer de lire Carnet de voyage : la D-Vine aux USA